Arxiu de la categoria: Caragolà

Receptes de caragols

Caragolà… un plat de caragols valencians.

Una qüestió que està molt arrelada amb la cultura -caldria escriure-la en majúscules-, és la gastronomia. Per què? Perquè està molt íntimament relacionada amb el lloc o paisatge, perquè es nodreix d’allò que ens envolta, de les matèries primeres però, … Continua llegint

Publicat dins de Caragolà, Gastronomia | Deixa un comentari