Arxiu mensual: Novembre de 2012

A Sant Roc de Les Eretes

Ja està clar, aquest Blog va a estar, i estarà, vaix l’advocació de Sant Roc de Les Eretes. Tot açò després d’haver llegit el llibre de Toni Cucarella titolat “Quina lenta agonia la dels ametllers perduts“, que em regalà el meu … Continua llegint

Publicat dins de Llibres | Deixa un comentari

Diuen que “bien acaba lo que bien empieza…”

No és que m’agaden maça les frases fetes. De tant en tant, convé introduïr-les en la nostra parla per una qüestió cultural i de embelliment de l’idioma però jo no les faig servir. Fuig d’elles. Però, aleshores per què al … Continua llegint

Publicat dins de Questions personals | Deixa un comentari

Fartà d’utilitat…

Si no ets nacionalista, per què parles en valencià? Es fácil, per cultura… gairebé per estètica, per introspecció personal, per reflexió, i també per molts motius més que no vaig a parar en explicar ací ara, i que a més … Continua llegint

Publicat dins de Questions personals | Deixa un comentari

Caragolà… un plat de caragols valencians.

Una qüestió que està molt arrelada amb la cultura -caldria escriure-la en majúscules-, és la gastronomia. Per què? Perquè està molt íntimament relacionada amb el lloc o paisatge, perquè es nodreix d’allò que ens envolta, de les matèries primeres però, … Continua llegint

Publicat dins de Caragolà, Gastronomia | Deixa un comentari